Los lácteos desnatados son sanos

La leche y los productos lacteos son excelentes fuentes de calcio y proteínas. Opta siempre, sin embargo, por los descremados.

Los lácteos con toda la grasa, como la leche entera, contienen porcentajes elevados de colesterol y grasa saturada. ¡No son para todos los días!
Mucha gente ingiere demasiada grasa saturada porque comen mucho queso. Sin embargo, existe gran cantidad de quesos ricos en proteínas con un contenido en grasa menor al 20%. Puedes disfrutar de estos quesos con moderación sin que se te dispare el colesterol.