DESÁLATE

La sal de mesa consiste básicamente en sodio, un mineral que ayuda a regular la circulación de fluidos en nuestro cuerpo y en nuestras células.

Si bien demasiado sodio puede provocar hipertensión y otros trastornos perjudiciales para el corazón.

Los platos precocinados pueden contener un porcentaje elevado de sal.

Prepara tú mismo los alimentos tan a menudo como puedas. Puedes aderezarlos con hierbas y especias, ajo, limón, pimienta, guindilla y otraos condimentos.  Trata de no usar la sal en la mesa y pronto te sorprenderá lo poco que la echas de menos.