Se debe incluir en la dieta la cantidad recomendada de fibra. Los guisantes, las judías, los cereales y sus derivados como el pan y la pasta integrales son todos alimentos ricos en fibra alimentaria. Las fibras insolubles, como la celulosa, se encuentran en los cereales integrales y las solubles, como el betaglucano y la pectina, en las frutas y bayas, las semillas y las legumbres. También contiene betaglucano la avena. Tanto las pectinas (6 g/día) cmo el betaglucano (3 g/día) contribuyen a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo.
Pero debemos controlar los alimentos que aportan fibra pero además una cantidad excesiva de azúcar. Las galletas, los pasteles y algunos alimentos procesados contienen gran cantidad de azúcares añadidos, controla su contenido en la dieta,
Si te apetece algo dulce, la naturaleza nos regala una infinita variedad para elegir, como por ejemplo las frutas, que además aportan fibra, vitaminas y minerales.
Puedo decir que son una persona muy dulcera, mas bien me encanta comer dulce, son una amante de ello, aunque el pan esta siendo uno de los pilares más fuerte. Genial el post. Un beso enorme.
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